Produits

VersKonijn

Lonki propose comme produit de base du lapin frais sous les formes les plus diverses.

Cela va des produits proposés en vrac aux morceaux découpés et emballés, prêts à être vendus au consommateur.

Grâce à notre large assortiment et à notre grande flexibilité en matière d’emballage, nous pouvons satisfaire presque toutes les demandes de nos clients.

Assortiment :

– lapin entier ou découpé

– découpes de lapin : râbles, cuisses, épaules, filets, côtelettes, viande pour transformation, …

– spécialités déjà marinées ou non : par example côtelettes marinés (parfait pour le BBQ) ou nos morceaux désossés, farcis ou non (roulades, cuisses farcies, …)

Graçe au large gamme et la grande flexibilité au niveau d’emballage, nous pouvons répondre pratiquement à toutes les demandes du client.

Pour plus d’informations, appelez-nous au +32 3 710 90 20

Diepvries

Lonki dispose d’un large assortiment de produits congelés à base de lapin.

Grâce à la qualité élevée de ses produits, à une large gamme de possibilités d’emballage et à une approche centrée sur le client, Lonki est devenu au fil des ans un partenaire apprécié pour des différents canaux de vente de lapin surgelé (vente au détail, entreprises de restauration, grossistes, industrie de la viande, négotiants, …)

Produits :

– lapins entiers ou découpés

– découpes de lapin : cuisses, râbles, demi-avants, épaules, côtelettes

– viande de lapin : filets, viande déssossée des épaules, cuisses, râbles, flanchets

– foies de lapin

Emballages :

Layerpack, IQF, IPQF, sous-vide, barquette, sac ou boîte de présentation, private lable

Pour plus d’informations, appelez-nous +32 3 710 90 20

traiteur

Lonki propose au consommateur la possibilitéde manger du lapin “autrement”, avec comme principe la facilité d’utilisation. Les plus beaux morceaux sont sélectionnés et sont proposés en emballages en vrac ou individuels, préparés avec ou sans sauce.

Vite prêt au barbecue, au grill, ou à la poêle.

Assortiment :

– découpes précuits : cuisses sous vide / 6

– cuit en sauce : lapin façon grand-mère

– produits de BBQ  : épaules ou côtelettes de lapin  marinés

Emballages :

– Restauration et grossistes :

sous vide en sac de cuisson pour les découpes, produits cuits en sauce : en barquette 2.7 kg

 

Pour plus d’informations, appelez-nous au +32 3 710 90 20

Pour l’industrie aussi, nous pouvons proposer différents produits :

– carcasses

– têtes

– abats (foies, cœurs, poumons, reins)

– peaux de lapin, oreilles et pattes

Toutes les informations sont disponibles auprès de Nancy Van Bogaert : +32 3 710 90 27